{"id":31175,"date":"2025-09-13T12:38:31","date_gmt":"2025-09-13T15:38:31","guid":{"rendered":"https:\/\/diariotribuna.com.br\/?p=31175"},"modified":"2025-09-13T12:41:34","modified_gmt":"2025-09-13T15:41:34","slug":"ima-celebra-o-dia-nacional-da-cachaca-com-o-projeto-o-legal-merece-um-brinde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariotribuna.com.br\/?p=31175","title":{"rendered":"IMA celebra o Dia Nacional da Cacha\u00e7a com o projeto \u201cO Legal Merece um Brinde\u201d"},"content":{"rendered":"\n
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O dia 13 de setembro \u00e9 uma data de enorme import\u00e2ncia para Minas Gerais e para o Brasil: \u00e9 celebrado o Dia Nacional da Cacha\u00e7a. A data foi escolhida porque, em 1661, a Coroa Portuguesa foi obrigada a liberar a produ\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o da cacha\u00e7a em territ\u00f3rio nacional, ap\u00f3s grande press\u00e3o dos produtores brasileiros. Ou seja, \u00e9 um marco da autonomia, da resist\u00eancia e da valoriza\u00e7\u00e3o de um produto genuinamente nacional.<\/p>\n\n\n\n

Minas Gerais, por sua vez, \u00e9 reconhecida como ber\u00e7o da cacha\u00e7a de qualidade. Somos o estado com maior n\u00famero de estabelecimentos registrados no pa\u00eds (601 estabelecimentos registrados atualmente), e ao longo dos \u00faltimos anos temos acompanhado um crescimento expressivo de produtores que sa\u00edram da informalidade e passaram a atuar de acordo com as normas sanit\u00e1rias e de mercado.<\/p>\n\n\n\n

O Instituto Mineiro de Agropecu\u00e1ria (IMA) desempenha papel central nesse processo. Desde 2018, o Instituto \u00e9 respons\u00e1vel pela inspe\u00e7\u00e3o e fiscaliza\u00e7\u00e3o da cacha\u00e7a e da aguardente de cana, atuando para garantir que o consumidor tenha acesso a um produto seguro, de qualidade e com proced\u00eancia assegurada. Vale destacar que, recentemente, Minas Gerais aprovou a Lei Estadual para inspe\u00e7\u00e3o de produtos de origem vegetal, o que inclui bebidas como a cacha\u00e7a, um marco regulat\u00f3rio que fortalece a atividade e possibilita o retorno da fiscaliza\u00e7\u00e3o direta do IMA em estabelecimentos de cacha\u00e7a e aguardente de cana, algo essencial para a credibilidade e para a seguran\u00e7a do setor. Ainda que as a\u00e7\u00f5es educativas nunca tenham parado, esse novo cen\u00e1rio consolida o trabalho de forma ainda mais robusta.<\/p>\n\n\n\n

Entre as iniciativas de maior destaque est\u00e1 o projeto \u201cO Legal Merece um Brinde\u201d, criado pelo IMA para valorizar os produtores que atuam dentro da legalidade e para conscientizar consumidores, comerciantes e toda a cadeia produtiva. De janeiro at\u00e9 o presente momento, o projeto j\u00e1 realizou 38 a\u00e7\u00f5es junto com parceiros em regi\u00f5es estrat\u00e9gicas de Minas Gerais, com palestras, rodas de conversa, cursos, workshops, participa\u00e7\u00e3o em feiras e entrevistas em r\u00e1dios e m\u00eddias digitais. O impacto \u00e9 significativo: mais de 3 milh\u00f5es de pessoas alcan\u00e7adas, incluindo produtores e comerciantes orientados diretamente.<\/p>\n\n\n\n

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Projeto celebra o Dia Nacional da Cacha\u00e7a<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

As propostas do \u201cO legal merece um brinde\u201d contribui para aumento da oferta da bebida legalizada, da economia estadual, gera empregos, fortalece o turismo e, sobretudo, garante sa\u00fade e seguran\u00e7a ao consumidor. Para o consumidor, fica o recado essencial: a forma mais simples de identificar se a cacha\u00e7a \u00e9 legalizada \u00e9 olhar o r\u00f3tulo. Todo produto registrado traz no r\u00f3tulo o n\u00famero de registro junto ao IMA ou ao MAPA. Esse detalhe garante que voc\u00ea est\u00e1 consumindo uma cacha\u00e7a feita dentro dos padr\u00f5es de higiene, qualidade e seguran\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n

Por fim, o IMA deixa uma mensagem:<\/strong> A cacha\u00e7a \u00e9 muito mais do que uma bebida. Ela \u00e9 hist\u00f3ria, cultura, tradi\u00e7\u00e3o e economia para Minas e para o Brasil. Ao escolher uma cacha\u00e7a legalizada, voc\u00ea valoriza o produtor que trabalha corretamente, protege a sua sa\u00fade e fortalece o orgulho mineiro. Afinal, quando o assunto \u00e9 cacha\u00e7a, o legal merece sempre\u00a0um\u00a0brinde. (Tatiane Pinheiro, fiscal assistente agropecu\u00e1ria do IMA e gerente do projeto O Legal Merece um Brinde).<\/p>\n\n\n\n

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Acesse o QR Code e conhe\u00e7a mais sobre O Legal Merece um Brinde, na p\u00e1gina do IMA<\/strong><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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