{"id":32769,"date":"2026-02-20T12:09:56","date_gmt":"2026-02-20T15:09:56","guid":{"rendered":"https:\/\/diariotribuna.com.br\/?p=32769"},"modified":"2026-02-20T12:10:33","modified_gmt":"2026-02-20T15:10:33","slug":"mais-de-90-empresas-atendidas-e-avanco-de-12-no-faturamentoteofilo-otoni-tem-nova-edicao-do-prepara-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariotribuna.com.br\/?p=32769","title":{"rendered":"Mais de 90 empresas atendidas e avan\u00e7o de 12% no faturamento:Te\u00f3filo Otoni tem nova edi\u00e7\u00e3o do Prepara Gastronomia"},"content":{"rendered":"\n

Programa do Sebrae Minas vai oferecer consultorias a novas empresas do segmento de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar<\/mark><\/p>\n\n\n

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O avan\u00e7o do segmento de gastronomia j\u00e1 \u00e9 realidade em Te\u00f3filo Otoni, no Vale do Mucuri. Empreendedores de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar que integram o Prepara Gastronomia, do
Sebrae Minas, encerraram 2025 com a percep\u00e7\u00e3o de um aumento m\u00e9dio de 12% no faturamento em seus estabelecimentos. Diante desse cen\u00e1rio positivo, o Sebrae Minas
lan\u00e7a, em 23 de fevereiro, na sede da institui\u00e7\u00e3o, mais uma edi\u00e7\u00e3o do programa voltado \u00e0 orienta\u00e7\u00e3o de microempreendedores individuais (MEI) e micro e pequenas empresas (MPEs), com faturamento de at\u00e9 R$ 4,8 milh\u00f5es.
O Prepara Gastronomia oferece consultorias para donos de bares, restaurantes, lanchonetes e similares. Entre as tem\u00e1ticas trabalhadas, est\u00e3o consultoria operacional e t\u00e9cnicas gastron\u00f4micas, elabora\u00e7\u00e3o de pratos e drinks, atendimento e equipe de marketing e estrat\u00e9gia digital. Desde 2023, mais de 90 estabelecimentos participaram do programa. \u201cO Prepara Gastronomia favorece a inova\u00e7\u00e3o e contribui para elevar a competitividade das empresas do setor ao impulsionar o faturamento dos neg\u00f3cios, a melhoria da gest\u00e3o, da efici\u00eancia operacional e da qualidade dos produtos e servi\u00e7os oferecidos \u00e0 popula\u00e7\u00e3o. Desde seu in\u00edcio, o programa gera reflexos positivos em toda a cadeia da gastronomia, movimentando fornecedores, estimulando a inova\u00e7\u00e3o e ampliando a competitividade do setor\u201d, explica o gerente do Sebrae Minas na Regional Jequitinhonha e Mucuri, Rog\u00e9rio Fernandes.
Novidade – A edi\u00e7\u00e3o de 2026 do Prepara Gastronomia ter\u00e1 como novidade um modelo de capacita\u00e7\u00e3o para os empreendedores de bares tradicionais, os chamados botecos ra\u00edzes, que vem crescendo a cada ano em Te\u00f3filo Otoni. \u201cEles s\u00e3o estabelecimentos ic\u00f4nicos que se transformaram em uma riqueza de
nossa cidade. Os botecos fazem parte da nossa mem\u00f3ria afetiva e ajudaram a construir nossa identidade gastron\u00f4mica\u201d, destaca Fernandes. <\/p>\n\n\n\n

Servi\u00e7o – Lan\u00e7amento Prepara Gastronomia Te\u00f3filo Otoni –<\/p>\n\n\n\n

Data: 23 de fevereiro (segunda-feira) – Hor\u00e1rio: 19h – Local: Sebrae Minas \u2013 Rua Romeu Gazzinelli, 106,
bairro Marajoara – Inscri\u00e7\u00f5es gratuitas para o evento pelo telefone (33) 98827-4682. <\/p>\n\n\n\n

(Assessoria de Imprensa Sebrae Minas \u2013 Regional Jequitinhonha e Mucuri).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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