{"id":33663,"date":"2026-05-25T21:17:45","date_gmt":"2026-05-26T00:17:45","guid":{"rendered":"https:\/\/diariotribuna.com.br\/?p=33663"},"modified":"2026-05-25T21:31:33","modified_gmt":"2026-05-26T00:31:33","slug":"governo-de-minas-anuncia-regulamentacao-do-requeijao-moreno-e-impulsiona-economia-do-vale-do-mucuri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariotribuna.com.br\/?p=33663","title":{"rendered":"Governo de Minas anuncia regulamenta\u00e7\u00e3o do requeij\u00e3o moreno e impulsiona economia do Vale do Mucuri"},"content":{"rendered":"\n

Governador oficializou Regulamento T\u00e9cnico de Identidade e Qualidade em Te\u00f3filo Otoni, abrindo caminho para que a iguaria seja comercializada em todo o pa\u00eds<\/mark>.<\/p>\n\n\n

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O governador de Minas Gerais, Mateus Sim\u00f5es, anunciou, nesta quinta-feira (21\/5), em Te\u00f3filo Otoni, a regulamenta\u00e7\u00e3o do requeij\u00e3o moreno, tradicional iguaria do Vale do Mucuri. A oficializa\u00e7\u00e3o do Regulamento T\u00e9cnico de Identidade e Qualidade (RTIQ) ocorreu na Pra\u00e7a Tiradentes, durante vistoria \u00e0
Pra\u00e7a de Servi\u00e7os – Governo Presente, iniciativa que transferiu simbolicamente a capital mineira para o munic\u00edpio. A nova regulamenta\u00e7\u00e3o estabelece padr\u00f5es de produ\u00e7\u00e3o, boas pr\u00e1ticas de fabrica\u00e7\u00e3o e normas de seguran\u00e7a sanit\u00e1ria, preservando o modo artesanal e secular de preparo do requeij\u00e3o moreno. A medida beneficia diretamente mais de 70 produtores do Mucuri que, juntos, produzem mais de 100 toneladas de requeij\u00e3o moreno por ano.
Com o an\u00fancio, produtores regularizados poder\u00e3o comercializar o produto em todo o territ\u00f3rio nacional, ampliando mercados e fortalecendo a economia regional. “Com isso, n\u00f3s vamos poder passar a vender requeij\u00e3o moreno do Mucuri no Brasil inteiro, em supermercados at\u00e9. Uma coisa que era imposs\u00edvel at\u00e9 ent\u00e3o, e que vai gerar muito orgulho para a gente. O reconhecimento dos Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal tem gerado uma melhora de vida aos produtores mineiros. E vamos ver o mesmo acontecer com o requeij\u00e3o moreno do Mucuri”, disse o governador. O requeij\u00e3o moreno do Vale do Mucuri \u00e9 produzido em 13 munic\u00edpios: Atal\u00e9ia, Catuji, Francisc\u00f3polis, Frei Gaspar, Itaip\u00e9, Ladainha, Malacacheta, Novo Oriente de Minas, Ouro Verde de Minas, Pav\u00e3o, Pot\u00e9, Setubinha e Te\u00f3filo Otoni. A regulamenta\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m abre caminho para a formaliza\u00e7\u00e3o das agroind\u00fastrias familiares e a emiss\u00e3o das primeiras habilita\u00e7\u00f5es sanit\u00e1rias espec\u00edficas para o produto, al\u00e9m de representar a valoriza\u00e7\u00e3o do patrim\u00f4nio cultural e gastron\u00f4mico da regi\u00e3o. Segundo dados da Empresa de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural de Minas Gerais (Emater-MG), 76 agroind\u00fastrias familiares da regi\u00e3o produzem, juntas, cerca de 91,4 toneladas de requeij\u00e3o moreno por ano.

Leia a mat\u00e9ria completa aqui<\/a>.
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